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昆山市周庄镇万三食品有限公司

万三蹄及万三系列食品

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周庄三味圆
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标题: 周庄三味圆
品牌: 未填写
地区: 江苏苏州市
人气: 已有 12 人关注
更新: 2021-08-17
详细信息
 周庄三味圆又称汤面筋,是昆山市周庄镇的名肴特产。周庄三味圆的皮以面筋为料,馅用鸡脯肉、鲜虾仁、猪腿肉加葱、姜、黄酒等调制剁细精制而成。用鸡汤烧煮,皮薄馅嫩,晶莹剔透,汤清味鲜,集点心、菜肴、鲜汤之美,轻轻一咬,鲜汁直淌,堪称上品。